Padova, 26 giugno 2012: Educazione alla sicurezza alimentare: nuove strategie per la scuola primaria
La sicurezza alimentare e la corretta conoscenza dei rischi connessi al consumo degli alimenti è un diritto del consumatore che va garantito attraverso un’informazione chiara, fin dai banchi di scuola: se ne parla durante la presentazione dei risultati ottenuti dal progetto “Missione invisibile”. Realizzato dall’Istituto zooprofilattico sperimentale delle venezie, in collaborazione con l’Ufficio scolastico provinciale di Padova, il progetto si è rivolto alle classi IV e V delle scuole primarie per trasmettere informazioni sul tema della sicurezza alimentare e i rischi alimentari. Gli studenti, oltre le lezioni teoriche, hanno svolto esperimenti e parti pratiche come disegni e interviste.
Per maggiori informazioni visita il sito dell’Istituto zooprofilattico sperimentale delle venezie.
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